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제국의 도시 Vienna, 그 맛을 따라서 3.5 km 도보, Vienna 다운타운
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오래된 Vienna 한복판을 걷는 자율 도보 투어예요. 여기선 음식과 건축이 똑같은 이야기를 들려주거든요. St Stephen's Cathedral의 고딕 첨탑 아래서 출발해서, 제국을 먹여 살린 식료품상과 Demel의 페이스트리 궁전을 지나 바로크 양식의 Graben을 거닐고, 오스트리아가 살아 있는 유산으로 보호하는 둥근 천장의 커피하우스에 자리를 잡아요. 1618년부터 장사를 이어 온 델리 바에서 오픈 샌드위치를 맛보고, Vienna에서 가장 오래된 광장과 Jugendstil 시계 아래 소시지 가판대를 만나고, 접시보다 큰 슈니첼과 마주하죠. 그다음 이 도시 최고의 주방들이 숨어 있는 골목을 지나, State Opera 뒤편에서 그 유명한 Sachertorte 분쟁의 결말을 보고, Naschmarkt의 노점들을 지나 황금 돔을 얹은 반항적 예술의 신전으로 올라갔다가, Otto Wagner의 아르누보 정자가 Vienna를 근대로 데려가는 곳에서 마무리해요. 정류장 열한 곳, 약 3.5킬로미터, 중간에 먹는 시간까지 넉넉히 약 90분 코스예요.

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  1. Stephansplatz / Stephansdom Vienna의 모든 거리를 재는 기준이 되는 고딕 심장 — 그리고 Vienna가 먹기 시작하는 곳이에요.
  2. Graben / Julius Meinl am Graben Vienna의 바로크 응접실 — 금빛 돌로 빚은 역병 기념비, 그리고 제국을 먹여 살린 식료품상이에요.
  3. Kohlmarkt / Demel 마지팬과 토르테가 가득한 황실 제과점의 진열창 — 그리고 그 유명한 Sachertorte 분쟁의 신호탄이에요.
  4. Café Central 둥근 천장의 대리석, Melange 한 잔, 물 한 컵과 신문 한 부 — 살아 있는 유산으로서의 커피하우스예요.
  5. Zum Schwarzen Kameel 1618년부터 이어 온 가게 — 카운터에 서서 Vienna에서 가장 오래된 길거리 음식, 오픈 샌드위치를 맛보세요.
  6. Hoher Markt Vienna에서 가장 오래된 광장 — 아래엔 로마의 포룸, 위엔 Jugendstil 시계, 그 사이엔 이 도시를 대표하는 소시지 가판대예요.
  7. Figlmüller 1905년부터 — 접시 밖으로 넘칠 만큼 넓은 Wiener Schnitzel이에요.
  8. Fine-dining lane 최고의 영역 — 가게 간판이 아니라 하나의 현상으로서의 Vienna 미슐랭 식당과 New Vienna 주방이에요.
  9. Café Sacher + the State Opera Ringstraße의 Opera 뒤편에 있는 The Original Sacher-Torte — 법정까지 간 분쟁의 결말이에요.
  10. Naschmarkt + the Secession 황금 돔 아래 펼쳐진 Vienna의 거대한 시장 — 길거리 음식과 반항적 예술이 나란히 있어요.
  11. Karlsplatz — finale 반영 연못 건너편의 바로크 교회와 Otto Wagner의 아르누보 정자 — Vienna가 근대에 다다르는 곳이에요.

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