Hoher Markt
Vienna 最古老的广场:脚下是罗马广场集会所,头顶是 Jugendstil 时钟,中间是全城最具代表性的香肠摊。
重点
- Hoher Markt 是 Vienna 最古老的广场;其下埋藏着罗马 Vindobona 的发掘遗迹,包括旧驻防城镇军官住宅。
- Ankeruhr(锚钟)是一件在第一次世界大战前夕完工的 Jugendstil 作品;十二个小时里,Vienna 历史上的人物一一掠过钟面,正午时分一同列队行进。
- Würstelstand 是 Vienna 经典的街头美食——站着吃的香肠摊,也是 Käsekrainer 的老家,那是一种内藏融化奶酪小袋的香肠。
解说文字稿
你现在正站在 Vienna 最古老的广场上:Hoher Markt。乍看它并不显得古老,可往下看——因为你脚底下,正是罗马 Vindobona 的发掘遗迹,两千年前立在这里的那座边境驻防城镇。军官的住宅、地暖的地面、旧广场集会所的边缘:一整层罗马,就保存在地下。Vienna 不过是在这同一个地点,不间断地住了二十个世纪罢了。
现在抬头,朝广场的转角处,去找 Ankeruhr——锚钟。它是一件华美的 Jugendstil,也就是 Vienna 的 Art Nouveau,施了彩绘与镀金,在第一次世界大战前夕刚好完工。在十二个小时的时间里,这座城历史上的名人会一个接一个滑过钟面——皇帝 Marcus Aurelius、女皇 Maria Theresa、作曲家 Haydn——到了正午,他们会在音乐声中一同列队走过。要是你算准了时辰,就等一等。
而在头顶与脚下这两段悠远的过去之间,坐落着 Vienna 最平民的一餐:Würstelstand,站着吃的香肠摊。这是全城伟大的街头美食,要点的是一份 Käsekrainer——一根饱满的香肠,里面藏着一个个融化的奶酪小袋,剖开,配上芥末和一个脆皮小面包。你站在柜台边吃,和从上班族到夜猫子的所有人摩肩接踵。头顶是皇帝,脚下是罗马人,手里是一根灌了奶酪的香肠。这,就是 Vienna。
吃完,往南走上两个街区,绕到大教堂背后,到一条叫 Wollzeile 的小街——那里有一块比盘子还大的 schnitzel 在等着。