Graben / Julius Meinl am Graben

你已經由中世紀嘅城市，行入咗 Vienna 嘅巴洛克會客廳。呢條就係 Graben——個名嘅意思係「壕溝」，因為條街就係鋪喺舊時羅馬同中世紀城牆嗰條填咗嘅護城河上面。而家佢一啲防禦嘅意味都冇喇：佢係一條又闊又優雅嘅行人大道，亦都係當年帝國時代嘅 Vienna 攞嚟威水嘅地方。

行到中間，你就會遇到佢嘅主角，喺一堆鍍金嘅雲同天使之中升起——嗰座就係 Pestsäule，瘟疫紀念柱。呢座城市喺1679年嗰場大瘟疫之後，為咗還神謝恩而豎立佢，而佢而家呢個模樣，係1693年先完成嘅。呢個係將感恩之情化成巴洛克式嘅舞台劇，亦都好有 Vienna 嘅味道：喺呢度，連悲傷都要雕刻同鍍金。

而家講食。喺 Graben 遠遠嗰頭、即係西邊盡頭，有個餵飽過成個帝國嘅名：Julius Meinl。呢間老字號喺1862年起家，當時係一間 Viennese 雜貨店，佢改變咗成個城市飲咖啡嘅方式——當人人都仲賣緊未炒嘅咖啡豆，佢就賣已經炒好、返到屋企就沖得嘅咖啡。佢嗰個細細嘅摩爾人頭像標誌，變成咗中歐最多人認得嘅商標之一。Meinl 將咖啡同高級食材變成咗 Viennese 嘅一個傳統地標，而呢個就係我哋第一課，教我哋呢座城市點樣買好嘢。

繼續行去 Graben 嘅西面盡頭，喺大道變窄嗰度，轉入嗰條朝住皇宮方向、又窄又優雅嘅街。嗰條就係 Kohlmarkt——佢藏住 Vienna 最甜嘅一個櫥窗。