Porto's Bakery & Café

Magnolia Park（マグノリア・パーク）へようこそ。ここは Burbank（バーバンク）の、ヴィンテージ服の店、風変わりな雑貨店、そしてこの谷のどんなショッピングモールよりも長く生き残ってきた家族経営のお店が並ぶ、一マイルほどの通りです。今いるのは、この街が朝を始める場所——Magnolia Boulevard（マグノリア・ブルバード）と Hollywood Way（ハリウッド・ウェイ）の角、Porto's Bakery（ポルトス・ベーカリー）の前です。歩き出す前に、ちょっとしたコツをふたつだけ。車は、大通りから少し入った静かな住宅街に停めるといいですよ。一ブロック南、Chandler（チャンドラー）の自転車道のあたりが、地元の人たちが車を置く場所なんです。それから、もし月末の金曜日にいらしたなら、暗くなってからもう一度来てみてください。この界隈は Magnolia を Food Truck Fridays——今でも Night Out と呼ばれています——に変えて、通りにフードトラックと生演奏が並ぶんですよ。

さて、Porto's です。あのドアの外まで続く行列は、まぐれではありません。ロサンゼルス屈指の移民サクセスストーリーの、目に見える一端なんです。Rosa Porto（ローザ・ポルト）さんは Cuba（キューバ）でお菓子作りを覚えました。個人でお店を持つことが禁じられていた時代に、こっそり近所の人にケーキを売っていたそうです。一九七一年に家族でロサンゼルスへ移ったあとも、彼女は焼き続けました。自宅からケーキを売り、一九七六年にようやく最初のお店を開いたんです。三人のお子さんはカウンターの奥で育って、そのひとつのお店を南カリフォルニアの名店に育て上げました。通りかかったら、ショーケースをのぞいてみてください。ご家族が refugiado（レフュヒアード）と呼ぶ、グァバとチーズのお菓子は、自分たち自身の難民としての物語にちなんで名づけられたものなんですよ。

その思いを、少し心に留めておいてくださいね——ほんのわずかなものから何かを作り上げた家族が築いた街、という思いを。それが、この通り全体を貫く糸なんです。Magnolia Park は映画スタジオのすぐそばで育ちました。これから目にするものの多くは、映画産業が残していったもの——衣装、小道具、そして職人たち——で成り立っています。Rosa Porto さんは二〇一九年に亡くなりましたが、ご家族が今もお店を続けています。よかったらコーヒーを一杯どうぞ。それから Magnolia を西へ進みましょう。次のスポットは、すぐそこの角を曲がったところです。