Tasty Pot — Midtown hot pot

Wo die Einheimischen essen, nicht wo die Casinos dich haben wollen – Hot Pot für jeden einzeln in Renos Midtown.

Key facts

Tasty Pot, 716 S Virginia St, ist ein Hot-Pot-Restaurant im taiwanischen Stil in Midtown, bei dem jeder seinen eigenen Topf bekommt – du erhältst deinen eigenen köchelnden Topf und wählst deine Brühe.
Midtown ist Renos vielfältiger, inhabergeführter Abschnitt südlich der Casinos – das asiatische Essen hier (Hot Pot, Pho, koreanisch, taiwanisch) gehört zum lebendigen asiatischen Reno, um das es in dieser Tour geht.
Hot Pot ist ein geselliges Essen, bei dem man sich um den Tisch versammelt – der Faden, der diesen Stopp mit dem neueren Shabu-Shabu-Raum ein paar Straßen weiter nördlich im Zentrum verbindet.

Narration transcript

Hier an der Virginia Street, ungefähr an dieser Stelle, mitten in Midtown, liegt ein kleiner Laden namens Tasty Pot – und er ist ein guter erster Vorgeschmack auf das, was diese Tour mit „dem anderen Reno“ meint. Das hier ist Midtown: der Abschnitt südlich der großen Casinos, wo die Läden und Küchen klein und lokal sind, und viele davon sind asiatisch. Tasty Pot macht Hot Pot für jeden einzeln – dein eigener Topf mit Brühe, der an deinem Tisch brodelt, und du kochst dir darin, was du magst, Stück für Stück, so lange du sitzen bleiben willst.

Und genau das ist das Entscheidende, denn Hot Pot ist eigentlich kein Fast Food – es ist ein Zusammenkommen. Du kommst mit Leuten, du bleibst eine Weile, du redest über dem Dampf. Behalt das im Kopf, denn das ist der erste von zwei Hot-Pot-Räumen auf dieser Fahrt, und der zweite, im Zentrum, liegt nur ein paar Straßen von dem Ort entfernt, an dem Renos chinesische Gemeinschaft vor über hundert Jahren gelebt hat. Merk dir diesen Ort für später – komm hungrig wieder. Für den Moment fahren wir weiter nach Norden, ins Zentrum.