A backstreet café

此刻，就在离你很近的某个地方，有一家很棒的小咖啡馆，而你多半看不见它。这不是一个要去解决的问题——这正是这一站要教你的本领。

Harajuku 的正面是用喧闹的方式做咖啡的：排队、大招牌、为了一杯上镜的咖啡蜿蜒的长龙。背面做咖啡的方式不一样。这里最好的小馆子都是藏起来的——沿一道窄楼梯上到二楼，或是藏在巷子尽头一扇没有招牌的门后，也许只有一块小小的牌子，和一扇在街面上方亮着灯的窗。精品咖啡，悠长的清晨，寥寥几个座位，一个街区留给自己的地方。

所以，比起一个店名，让我给你一种看的方式。往上看——这些咖啡馆很多都在街面上方一层，你站在人行道上根本不会知道。往巷子里面看，而不只是顺着巷子看。留意橱窗里堆着的烘好的咖啡豆、一块手写的招牌、一扇显然被某个人珍爱着的门。用这种方式读懂街道，回报就是在真正的 Harajuku 里得到一个座位，坐在那些真正在度过他们下午的设计师和古着寻宝者中间。

小小地提醒一句：因为这些小馆子有太多是在楼上一层，如果你上下台阶不方便，它们并不都那么容易到达——这一点在你挑选时要记在心里。

歇歇脚，然后把这份食欲带着往前走。从一杯到一盘：就在这条巷子里，是本地人真正来吃饭的地方——一家后街小馆子。