Handy Market
一間一九六九年開業嘅家族雜貨店,佢哋週末喺停車場整嘅燒烤,係 Burbank 嘅例行盛事。
重點
- 1969年由 Harry Arzoian 開
- 跨代、家族經營嘅雜貨舖兼肉檔
- 個名嚟自街坊成日話佢幾「handy」(方便)
- 週末停車場燒烤搞咗大約三十年
- 雜貨之外仲有精選嘅紅酒同手工啤酒
導賞文字稿
望下你右手邊,搵 Handy Market——如果係週末朝早,你未讀到個招牌,就已經聞到佢。門口有隊人喺停車場度生起一排大燒烤爐,牛仔骨、雞同香腸嘅香味飄到成半個街口咁遠。嗰個燒烤已經變成 Burbank 一個真正嘅習俗,差唔多三十年嚟,每個週末都吸引到成排街坊嚟排隊。
不過個煙後面嗰間舖,先至係真正嘅故事:一間獨立、家庭經營嘅雜貨舖,捱得過周圍所有超市連鎖店。Harry Arzoian 喺一九六九年喺呢個位開咗 Handy Market,個名係啲鄰居直接改嘅——佢哋成日話,隔籬有間咁好嘅舖,真係好方便、好「handy」。佢個仔 Alan 接手,而家第三代都喺啲走廊度做嘢——同一個家庭、同一個街口,做咗成半個世紀。
入到去,佢係嗰種差唔多已經唔存在嘅雜貨舖:一間老式嘅街坊市場,有齊全嘅肉檔,仲有一個認真到唔講得笑嘅紅白酒同精釀啤酒選擇,收埋喺啲日用品隔籬。佢就係連鎖店出現之前嘅美國大街,到今日都仲係完全按原本嘅方式運作——一個個肉檔佬可能會叫得出你個名嘅地方。
諗下要喺呢度生存落嚟要啲乜。喺啲賣荷里活魅力嘅古著精品店同道具舖隔籬一個街口,Handy Market 就係淨係餵飽啲人,餵得好、餵得穩陣,一代傳一代。嗰個係佢自己嗰種堅持,亦都係點解啲街坊對佢忠心到咁交關。門口嗰啲週末燒烤爐唔係啲營銷噱頭;佢係一個咁啱聞落香到不得了嘅街坊聚腳點。你準備好,我哋就繼續向住一個細細嘅、路邊嘅紀念碑進發,佢紀念嘅係美國汽車嘅黃金時代。