99 Ranch Market
Ang unang 99 Ranch sa Nevada — ang supermarket na gumawa ng Chinatown mula sa isang parking lot.
Mga mahalagang detalye
- Ang unang 99 Ranch Market sa Nevada, binuksan noong 1995 bilang anchor tenant ng Chinatown Plaza.
- Ang 99 Ranch ay isang Chinese-American na supermarket chain na itinatag sa California noong 1984; ang pag-anchor sa isang plaza gamit ang malaking Asian grocery — ang “supermarket-Chinatown” na modelo — ay inangkat mula sa San Gabriel Valley ng Southern California.
- Bukas pa rin ang lokasyon sa Chinatown Plaza sa 2026; may ibang 99 Ranch store sa Las Vegas na nagsara, pero hindi ’yun ang anchor ng plaza.
- May buhay na seafood, buong isda, Asian produce, at house-made barbecue — ang pang-araw-araw na tipunan ng komunidad, hindi lang basta tindahan.
Transcript ng narration
’Eto na — ’yung malaking market na haligi ng plaza. Mukhang ordinaryo lang ngayon, pero noong 1995, ito ’yung piyesang naging dahilan kung bakit naging posible ang lahat. Ito ang pinaka-unang 99 Ranch Market sa buong estado ng Nevada.
’Eto kung bakit importante ’yun. Noong pinaplano ni James Chen ’tong lugar, hindi naman talaga shops ang binebenta niya — supermarket ang binebenta niya. Ang ideya, deretso mula sa Southern California, mula sa San Gabriel Valley sa silangan ng Los Angeles, kung saan natuklasan ng mga developer na kapag naglagay ka ng malaking Asian grocery store sa gitna ng isang plaza, kusang mapupuno ang lahat ng iba pa sa paligid nito. Ang market ang magnet. Linggo-linggo, pumupunta ang mga tao para sa isda, gulay, at toyo, at habang nandito sila, kumakain sila, nagbabangko, namamasyal. I-anchor mo ang grocery, na-anchor mo na rin ang isang komunidad.
Kaya pumasok ka kung gusto mo, at pansinin mo kung ano’ng meron ang tindahang tulad nito na wala sa karaniwang supermarket mo. Mga tangke ng buhay na seafood. Buong isda sa ibabaw ng yelo. Mga gulay na ’di mo makikita sa Vons, mga dingding ng chili, patis, at toyo, at house-roasted na karneng nakasabit sa bintana. Hindi ’to basta specialty aisle na idinikit sa isang American store — ibang tindahan ’to, itinayo sa paligid ng ibang klaseng kusina.
At sino ba ang namimili? Noong 1995, karamihan ay mga lokal na pamilyang Tsino at kaunting turista. Ngayon, buong valley na — kasi ’yung komunidad na lumago sa paligid ng market na ’to, kumalat na ngayon sa buong kanlurang bahagi ng siyudad.